花生芝麻糊

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1.白米泡4个小时以上或一个晚上。

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2.黑芝麻炒香。(我通常整包炒香，装起来放冰箱保存，慢慢用)

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3.准备好花生黑芝麻。(花生也要炒熟，去衣。)

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4.把白米，黑芝麻和花生放入搅拌机，加入600ml水。

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5.高速打3分钟。

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6.要更顺滑，最好过筛一下，隔渣，搅拌机里的残余用100ml水清洗一遍，倒回筛子滤一下，不要浪费了。

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7.锅放入1000ml的水，放入冰糖煮开，煮到糖溶化。

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8.慢慢倒入芝麻浆水，边倒边搅拌。

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9.煮到芝麻糊开了即可。

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10.很香很顺滑，浓稠度刚好。

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11.煮好的芝麻糊不要过度搅拌，否则容易生水。