炒手擀面

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1.胡萝卜切好

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2.五花肉切好

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3.包菜切丝

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4.手擀面切好

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5.起锅放水。水开放入面条。

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6.水开后马上放入冷水

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7.如图。水在开就可以了

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8.把煮好的面条放入冷水中洗一下

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9.滤干水分

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10.起锅放油。下入五花肉翻炒

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11.像这样

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12.下入胡萝卜丝和包菜丝翻炒。加盐

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13.然后下入面条翻炒。加生抽，少量盐

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14.翻炒出锅

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15.成品