香菇青椒炒腊肠

点击查看大图

1.鲜香菇半斤左右，放清水中冲净。

点击查看大图

2.广式腊肠一根，切片。

点击查看大图

3.大青椒一个，洗净表面，切片。

点击查看大图

4.葱姜切碎，备用。

点击查看大图

5.热锅上油，爆香葱姜碎，放入鲜香菇，大火炒软。

点击查看大图

6.倒入青椒，炒匀。

点击查看大图

7.倒入腊肠，炒匀。

点击查看大图

8.加生抽1小勺，调味。

点击查看大图

9.加蚝油，提鲜。

点击查看大图

10.加鸡精，调味。

点击查看大图

11.翻炒均匀，即可出锅。