那一条煮好的腊肉剩下一小碟,好像就再也吃不动了。其实,腊肉的吃法很多,不一定非得是炒炖下酒。腊肉焖饭就挺不错,把这剩下的一小碟腊肉用来焖饭,免得被浪费掉。
不知道搭配什么好,就用土豆吧。土豆怎么都好吃,好像腊肉焖饭也是怎么都好吃。
腊肉挺香,缺点是一点肥肉没有。缺少油脂,焖出来的饭会比较不够滋润。想了一想,还是不想放油。实在嫌不够油润的话可以在吃的时候拌点油在里面。
一揭盖,焖好的饭顿时腊香四溢,再撒一把葱,那清香的葱香夹裹着腊肉的香味一起升腾,更是诱人无比。
点击查看大图1.用料:长粒香米75克,煮熟的腊肉65克,土豆1个,葱3根,清水适量。
点击查看大图2.将煮好的腊肉切成小丁,备用。
点击查看大图3.洗净土豆表面的泥沙,去皮,切成小丁,备用。
点击查看大图4.葱洗净,去掉老叶根须,切成葱花,备用。
点击查看大图5.米粒用清水淘洗一遍,沥干水分,
点击查看大图6.再将除葱花以外的食材一起倒入电饭煲内胆中。
点击查看大图7.加入适量清水,使水面与食材齐平。
点击查看大图8.盖上盖子,选择煮饭功能,启动。
点击查看大图9.煮饭结束,电饭煲自动进入保温功能。
点击查看大图10.关机,拔电,揭盖,土豆和肉末全都浮在表面。
点击查看大图11.撒入葱花,
点击查看大图12.用勺翻拌,使各食材均匀混合。
点击查看大图13.盛入碗中,再在表面撒少许葱花点缀。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女