快手素菜——油焖尖椒

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1.主要原料。

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2.烧热油，放花椒炒香。

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3.放切成段的尖椒，中火煸制尖椒。

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4.将尖椒两边煸到虎皮状，放酱油，醋，白糖。盐。

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5.盖盖子，焖制两三分钟，尖椒入味即可。

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6.油焖尖椒。