白菜粉条虾皮玉米蒸饺

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1.细玉米面加沸水烫成面疙瘩。

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2.加面粉。

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3.加水揉成面团，饧面半小时左右。

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4.我用的包包子剩的白菜粉条馅，做法为:白菜洗净，绞碎，攥干。

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5.泡软的粉条切丁。

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6.白菜、粉条里加蚝油、十三香、盐、葱末、姜粉，植物油。

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7.拌匀。

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8.我用的是包包子剩的白菜粉条馅，又加了1把无盐虾皮，拌匀即可。

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9.饧好的面团下剂子。

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10.擀成皮。

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11.包入馅料。

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12.捏成饺子。

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13.排入蒸锅内。

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14.大火上气后蒸15分钟。