民间常说鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 白菜豆腐营养丰富清肠好吃。
1.大豆腐一块,大白菜适量,甜椒一个,大葱一根。
2.豆腐切片控干。
3.平底锅加热加点油开始煎豆腐。
4.两面都煎黄就可以了。
5.煎好的豆腐盛出备用。
6.清洗好白菜甜椒和大葱。
7.白菜,甜椒切块再切点葱花。
8.平底锅加热加点油炒香葱花。
9.加煎好的豆腐,加1勺番茄酱翻炒均匀。
10.然后加大白菜翻炒。
11.白菜蔫了后加甜椒。
12.最后加盐加五香粉,淋上一点点淀粉水炒匀出锅。(赶上家里白菜不多了,这个菜豆腐多白菜少有点干)。
13.下次再做要多放点白菜。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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