我用的是金龙鱼高筋小麦粉,它是面包用小麦粉,只用高筋小麦粉才能具有更高的延展性和弹性,无论是手工制作面包,还是面包机一键制作,都是非常适用的,大家一定要选对。
如果你也喜欢这香甜而不腻的口感,那么试试这款面包吧,会有不一样的惊喜哦 做面包,除了好的配方发酵和温度都非常重要。好用的配方大家要收好
点击查看大图1.准备好所用食材。
点击查看大图2.软化的黄油,加入糖粉,少许盐。
点击查看大图3.加入奶粉,用刮刀拌匀,
点击查看大图4.再加入蔓越莓干
点击查看大图5.拌匀放入冰箱备用。
点击查看大图6.准备好所用食材。
点击查看大图7.先将液体放入面包机桶内。
点击查看大图8.加入粉类,启动面包机和面程序,20分钟后,揉面至扩展阶段。【除黄油以外,所有 ‘’面团材料‘’ 依次放入面包机,先放液体,
点击查看大图9.发酵好的面团取出挤压排气,
点击查看大图10.均分成六等份,盖保鲜膜,室温醒发15分钟。
点击查看大图11.取一个面团擀成大些的圆饼,放入奶酥馅(奶酥馅可能会有些粘,不过没关系,可以用小勺子取用)。
点击查看大图12.把边提起来,像包糖三角一样,包起来,尽量等分均匀,先把中间捏紧!捏实!再逐次向外捏。
点击查看大图13.每个都包好后,收口向下,依次放入烤盘,中间隔开距离。
点击查看大图14.再次发至1.5倍大,筛上一层薄薄的低筋面粉,用锋利的刀片,在上面割口,割口的形状随意,
点击查看大图15.入预热180度烤箱 20分钟左右,出炉后放到晾网上晾凉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女