清炒虾仁

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1.虾仁洗净加入适量淀粉抓匀备用。

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2.黄瓜洗净切丁备用。

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3.葱花和姜末准备好。

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4.锅内少油放入花生米炒熟备用，小火。

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5.另起锅热油，放入葱姜炒香。

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6.放入虾仁翻炒均匀。

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7.放入黄瓜丁翻炒均匀。

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8.调入适量味极鲜酱油翻炒均匀。

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9.倒入花生米翻炒至断生。

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10.调入适量食盐翻炒均匀。

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11.调入水淀粉勾芡即可。

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12.盛盘