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“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。三十晚上的素饺子是北方人家家都要吃的，图来年的生活素素静静，平平安安。小时候，一到过年父亲从早上忙到晚上，一早就去买菜，回来把菜择洗干净，泡上木耳、香菇、粉丝。吃完午饭，开始一样一样的剁成馅儿，忙的不亦乐乎，父亲只做准备工作，最后的调味和和馅是母亲的事儿。那时我对素饺子不感兴趣，而亲戚们到我家来都爱吃我家的素饺子，现如今素饺子不但是我的最爱，味道上也颇似母亲的调味。还被我冠名为“八珍素饺”。
点击查看大图1.将所有食材清洗干净，胡萝卜去皮。
点击查看大图2.木耳、香菇、粉丝用温水泡发备用。
点击查看大图3.煮锅加水烧开涮烫绿豆菜，捞出控干水分，剁成碎末，剁的过程中加点盐，用干净的屉布包住剁好的馅将水分挤干。
点击查看大图4.将其他食材全部剁成碎末，剁香菇时提前挤干水分。
点击查看大图5.取一只干净的碗加入腐乳块和汁，芝麻酱调匀。调料的比例可以根据自己的口味调整。
点击查看大图6.将调好的酱料倒入剁好的馅里。
点击查看大图7.将馅调匀，加香油，根据自己的口味再调入适量的盐拌匀即可。
点击查看大图8.馅不是很多，偷点懒，饺子皮买的。
点击查看大图9.饺子出锅啦。煮饺子时在水里加点盐，出锅后饺子皮不容易粘。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
