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“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。三十晚上的素饺子是北方人家家都要吃的，图来年的生活素素静静，平平安安。小时候，一到过年父亲从早上忙到晚上，一早就去买菜，回来把菜择洗干净，泡上木耳、香菇、粉丝。吃完午饭，开始一样一样的剁成馅儿，忙的不亦乐乎，父亲只做准备工作，最后的调味和和馅是母亲的事儿。那时我对素饺子不感兴趣，而亲戚们到我家来都爱吃我家的素饺子，现如今素饺子不但是我的最爱，味道上也颇似母亲的调味。还被我冠名为“八珍素饺”。
点击查看大图1.将所有食材清洗干净，胡萝卜去皮。
点击查看大图2.木耳、香菇、粉丝用温水泡发备用。
点击查看大图3.煮锅加水烧开涮烫绿豆菜，捞出控干水分，剁成碎末，剁的过程中加点盐，用干净的屉布包住剁好的馅将水分挤干。
点击查看大图4.将其他食材全部剁成碎末，剁香菇时提前挤干水分。
点击查看大图5.取一只干净的碗加入腐乳块和汁，芝麻酱调匀。调料的比例可以根据自己的口味调整。
点击查看大图6.将调好的酱料倒入剁好的馅里。
点击查看大图7.将馅调匀，加香油，根据自己的口味再调入适量的盐拌匀即可。
点击查看大图8.馅不是很多，偷点懒，饺子皮买的。
点击查看大图9.饺子出锅啦。煮饺子时在水里加点盐，出锅后饺子皮不容易粘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
