时蔬菌菇什锦

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1.准备食材。黑木耳、冬笋、平菇、腐竹、黄花菜、莴笋、葱均切丝，绿豆芽淘洗干净。

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2.热锅凉油，爆香花椒、葱丝。

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3.放入黑木耳、冬笋、黄花菜、平菇、腐竹翻炒均匀。

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4.放莴笋丝、绿豆芽炒匀。

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5.加盐调味盛出。