糖醋萝卜

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1.白萝卜洗净备用。

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2.切成不规则的长条。

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3.加适量盐码出水，大约半天时间，中间把出的加入水倒掉。

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4.加入姜丝和辣椒。

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5.加白糖、米醋。

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6.配料全部放齐密封。

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7.放置一周的样子，萝卜的生味完全没有了，可以吃了。

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8.酸甜辣，开胃可口。