咸菜冬笋炒鱿鱼

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1.准备的原料。

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2.冬笋去壳，鱿鱼去皮，内脏。

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3.冬笋切两半，加清水，少许的盐煮开捞出锅凉水切片。

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4.鱿鱼切成小块，汆水，咸菜剁碎。

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5.热锅凉油，煸炒姜沫出香味。

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6.加入咸菜翻炒几十秒。

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7.加入笋片，鱿鱼。

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8.加盐，白糖翻炒均匀。

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9.再加少许的清水烧两三分钟。

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10.鲜美无比的咸菜冬笋炒鱿鱼完工！