荷兰豆酱肉豆腐

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1.食材：老豆腐。

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2.酱肉。

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3.荷兰豆。

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4.将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。

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5.将酱肉放在案板上切成片，待用。

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6.将老豆腐放在案板上切成片。

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7.取平底锅置火上倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下，盛出待用。

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8.利用煎豆腐的油，下入酱肉翻炒翻炒。

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9.接着，合入煎过的豆腐，加入一些清水煮开。

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10.然后，合入荷兰豆翻动一下煮至断生。

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11.最后，加点盐、鸡精。

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12.调味翻匀，即成。