香干鱿鱼炒青红椒

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1.食材：青椒、红椒

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2.鱿鱼（已洗净）

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3.香干

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4.姜丝

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5.将青红椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。

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6.放在案板上切成丝，待用。

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7.将鱿鱼放在案板上切成丝，待用。

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8.将香干放在案板上切成丝，待用。

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9.烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

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10.随后，下入切成丝的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。

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11.接着，合入切成丝的香干翻炒一下。

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12.然后，合入青红椒翻炒翻炒。

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13.最后，加点盐、鸡精。

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14.调味炒匀，即成。