咖喱金针菇肉末豆腐

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1.食材：老豆腐

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2.金针菇（已清洗）

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3.肉末

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4.香葱、咖喱块

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5.将豆腐放在案板上切成块。

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6.烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。

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7.随后，合入切成块的豆腐翻动一下。

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8.接着，搁入咖喱块，加一些清水。

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9.煮开，煮至汤汁浓稠。

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10.最后，合入金针菇翻动一下。

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11.最后，加点盐、鸡精调味翻匀、出锅。

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12.搁点香葱，即成。