椰蓉紫薯卷。为了继续消耗我家的紫薯,又做了这款椰蓉紫薯卷,其实跟驴打滚一个道理,就是把黄豆面换成椰蓉,把豆沙换成紫薯泥。软糯香甜,颜值也在线,这点椰蓉还是去年买东西赠送的,赶紧一块打扫了算了,昨天蒸的紫薯还剩两个,加了牛奶白糖做成馅料,在用糯米粉卷吧卷吧切吧切吧,瞬间就变成诱人的小甜点了,当零食或者下午茶都不错。着急上班,随便咔嚓两张,我家大卧室的窗台拍照妥妥的~
点击查看大图1.将紫薯蒸熟剥去外皮。
点击查看大图2.碾碎。
点击查看大图3.加一勺糖和少许牛奶(没有牛奶用水也可以)。
点击查看大图4.继续碾压并搅拌均匀,形成干湿适宜的泥状。
点击查看大图5.向糯米粉中加入温水,同时用筷子轻轻搅拌。
点击查看大图6.用手揉成一个三光面团。
点击查看大图7.将面团按扁(便于蒸熟),放进蒸锅蒸20分钟。容器最好涂一层薄油,便于取下面团。
点击查看大图8.蒸熟后取出放在窗口晾一下。
点击查看大图9.在案板或者硅胶垫上铺一层椰蓉,将糯米面团放在椰蓉上。
点击查看大图10.双手沾些水(防止糯米面团粘手),将糯米面团按成均匀的片状。
点击查看大图11.涂抹一层紫薯泥。
点击查看大图12.从一端卷起来。
点击查看大图13.切成小段。
点击查看大图14.装盘就可以吃了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿