荷叶夹

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1.面粉加水和酵母，糖揉成光滑的面团

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2.揉好的面团

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3.盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大

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4.发酵好的面团再次揉匀，分成均匀的小剂子

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5.擀成圆薄片

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6.圆薄片（有3个饺子皮厚），对折

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7.用手在尾部捏出一个小尾巴

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8.用一把新梳子压出花纹

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9.依次做完，放蒸锅再次醒发20分钟，冷水上锅，20分钟到开火，出汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟

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10.出锅了

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11.美美哒