蚝油双花

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1.准备的材料。菜花和西蓝花分别掰开洗净。

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2.锅中水开加盐和植物油。

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3.放入菜花、西蓝花和胡萝卜焯熟后捞出过凉水沥干水。

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4.碗中加入蚝油、盐。

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5.加入生抽、白糖和淀粉搅拌均匀。

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6.锅中油热爆香蒜末。

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7.淋入调好的汁烧开。

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8.淋入菜花和西蓝花上。