凉拌香干

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1.即食豆干，金针菇洗净切段，芹菜摘洗干净切段备用。

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2.把即食豆干打开包装，切成条状。

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3.锅里烧开水，把芹菜稍烫，再加入金针菇，立马捞出，金针菇一定不要烫的时间长，一烫就看捞出。

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4.碗里放入冷水，捞出的金针菇和芹菜立马放到冷水中过凉。

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5.把冷水倒出去，金针菇和芹菜留在大碗里。

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6.把豆干倒入，因为豆干是即食的，里面已经有味道。

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7.只需加一点生抽即可，不用再加入别的调料。

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8.充分拌均，香辣鲜美，很好吃。

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9.装盘即可，上桌秒光，营养全，味道好，最适合春天减脂哦。

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10.成品。

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11.成品。