咖喱花菜鸡翅

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1.食材：花菜。

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2.鸡翅（已清洗）。

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3.姜片、香葱、咖喱块。

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4.将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。

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5.将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。

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6.随后，将剁成块的鸡翅下入清水锅中，搁入姜片。

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7.焯开，捞出。

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8.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅，加点料酒翻炒翻炒。

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9.接着，合入花菜翻炒一下。

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10.然后，搁入咖喱块，加一些清水。

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11.煮开，煮至花菜熟软。

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12.最后，加点盐、鸡精。

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13.调味炒匀，搁点香葱，即成。