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春季宜饮花茶，可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。茉莉花茶可以“去寒邪、助理郁”。
喝着茉莉花茶，想起曾经收藏了一道关于茉莉花茶的饼干。不如就做个茉莉花茶的饼干送给姐姐吃。配方中没有茉莉花茶的具体用量，索性就按照红茶饼干的红茶用量来用。看起来有点多，但也许花香更浓郁。
2包茉莉花茶，好像也并没有感觉到特别浓郁的茉莉花香。只是满满的茶渣，看起来不是那么的清爽。
用清香的茉莉花茶，加上柠檬的清爽去腻，一点点盐，让甜味不那么单纯起腻。初入口时，是清爽香甜的茶味，及至后来，柠檬的酸便加入进来。。。。。。
点击查看大图1.用料：黄油50克，糖粉45克，盐1克，新鲜柠檬汁15毫升，茉莉花茶茶包2包，低筋面粉100克。
点击查看大图2.黄油提前从冰箱中取出，放置室温软化后加入糖粉和盐，用橡皮刮刀拌匀。
点击查看大图3.再加入柠檬汁搅拌均匀。
点击查看大图4.再将茉莉花茶茶包拆开，倒入茶末，拌匀。
点击查看大图5.筛入低筋粉。
点击查看大图6.拌成均匀面团。
点击查看大图7.移到案台上，折叠成长方形。
点击查看大图8.再整理成直径约3.5厘米的圆柱，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏至面团变硬。
点击查看大图9.取出，去掉保鲜膜，切成厚约7毫米的圆片。
点击查看大图10.摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火150度，烤约25分钟左右。
点击查看大图11.饼干边缘呈浅金色，即可出炉。置晾架上晾至冷却后放入密封盒中保存。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
