凉拌枸杞叶

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1.新鲜的枸杞叶。淡盐水浸泡，反复洗净。

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2.摘去坏的和老的叶部分

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3.水里倒点一滴，两滴玉米油。煮开以后把枸杞叶焯水40秒。

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4.快速过凉，用冰水的话口感更佳。

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5.胡萝卜去皮切薄片。用模具切成自己喜爱的形状，焯水，一会儿做点缀用。

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6.这个汁很简单，放入所有的调料。芝麻油为主，生抽和醋要少。

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7.把切好的蒜蓉放上，再放胡萝卜做装饰，淋上调好的汁。

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8.美味可口。春天的味道。