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天麻还真难泡发。泡一夜，跟没泡差不了多少；泡两天两夜，也只能切下最外层；然后，下了狠心泡上近一周，总算是能比较轻松优雅地切个片了。然而，切到中心深处，仍有那么一丝丝看起来像是没有吸水的样子。可真是不容易。
切片的天麻煮好之后又长大至少一倍，汤里看起来是满眼的天麻。什么莲子芡实黄芪，统统沉了底，几乎看不到它们。这干天麻炖汤，好像也没感觉出天麻那特别的味道，倒是那么一点点当归的味道显得特别明显。
天麻养生排骨汤，集药补食补于一锅，对于头晕目眩，气血两虚均有好处。
点击查看大图1.用料：干天麻2根，芡实40克，莲子20克，黄芪10克，当归10克，去核红枣6颗，排骨1根，生姜1块，盐适量，水适量。
点击查看大图2.天麻事先用清水浸泡数天，至完全涨发。
点击查看大图3.切成片，
点击查看大图4.芡实和莲子用清水洗去表面浮尘。
点击查看大图5.再将当归表面的泥沙用小刷子刷洗干净，黄芪用水冲洗掉表面泥沙。
点击查看大图6.排骨洗净，斩成小段，
点击查看大图7.放入锅中，加入适量清水，置火上，大火煮沸。
点击查看大图8.随着水的沸腾，血沫渐渐浮出，继续煮数分钟，直至血沫出尽。
点击查看大图9.捞出排骨，弃汤不用。
点击查看大图10.在砂锅中另行倒入清水，放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。
点击查看大图11.再放入切好的天麻，
点击查看大图12.置火上大火煮沸，
点击查看大图13.盖上盖子，转小火，炖煮约1小时，
点击查看大图14.揭盖，加入当归，黄芪，莲子，芡实，继续盖上盖子，炖煮1小时，
点击查看大图15.直至排骨软烂脱骨，熄火，加盐调味，
点击查看大图16.盛入碗中，趁热食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
