荷兰豆炒望潮

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1.食材：荷兰豆（已摘洗）。

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2.望潮（已洗净）。

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3.姜片。

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4.将姜片和望潮下入沸水中焯一下捞出。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下、捞出。

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7.烧锅倒油烧热，下入望潮，加点料酒翻炒翻炒。

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8.接着，合入荷兰豆翻炒一下。

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9.然后，加点盐、鸡精。

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10.调味炒匀即成。