芥菜头炒肉

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1.准备好食材。

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2.芥菜头去掉外皮。

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3.芥菜头和猪肉切成片，大蒜梗斜切，小米椒切成小粒。

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4.肉用淀粉抓匀。

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5.起锅烧油。

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6.下肉翻炒变色。

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7.下芥菜头翻炒。

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8.下米椒，大蒜梗翻炒均匀，芥菜头炒软。

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9.加盐，鸡精，蚝油调味。

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10.起锅。