蒜苗炒五花肉

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1.准备好食材。

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2.五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。

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3.起锅烧油。

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4.下五花肉翻炒变色，盛出待用。

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5.锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。

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6.下辣椒翻炒。

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7.下大蒜叶翻炒均匀炒熟。

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8.下入炒好的肉翻炒均匀。

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9.加姜丝，盐，生抽，鸡精，蚝油调味。

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10.起锅装盘。