香干红椒炒荸荠

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1.食材：荸荠（已清洗去皮）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）

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2.将荸荠放在案板上切片，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入香干和红椒翻炒翻炒。

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4.接着，合入荸荠翻炒翻炒。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味炒匀即成。