凉拌大蒜须

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1.新鲜的大蒜须洗干净。

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2.剁椒，大蒜梗切成小粒。

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3.起锅烧水，下大蒜须焯水。

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4.起锅烧油（油稍少点），小火下大蒜沫炒香。

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5.下剁椒煸香。

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6.用盘盛好焯熟的大蒜须，加煸香的蒜沫和辣椒，加糖，醋，鸡精拌匀。

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7.腌2个小时就可以吃了，挺好的哦。