1.主料和辅料(豆沙除外)分别称量放入碗里
2.分别揉成水油皮和油酥面团,静止半小时
3.静止好的面团分别分成六等分
4.取一份水油皮包住一份油酥
5.收好口,滚圆
6.全部做好,盖保鲜膜,再次静止十分钟
7.取一份面团,轻轻按扁擀开呈牛舌状
8.从上到下卷起来,全部做好,静止十分钟
9.取一个面团,再次按扁擀开成牛舌状
10.再次从上到下卷起来,静止十分钟
11.取一个面卷,从中间切开
12.按扁半个面卷,切面朝上,放入红豆沙
13.收好口,轻轻按扁即可
14.全部做好,放入烤盘
15.点缀自己喜欢的纹饰,烤箱提前预热,165℃25分钟即可
16.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房