腰果虾仁

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1.把虾仁中间的黑线挑出来，洗净控水

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2.加一小勺盐、一小勺白胡椒

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3.一勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟

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4.芹菜切好备用，这样切比较容易入味

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5.小火冷锅下腰果，炒的两面金黄一定要看住很容易糊，炒出备用

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6.虾仁放入油锅炒到变色取出

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7.放入葱姜蒜末爆香，放入芹菜翻炒

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8.放入虾仁，再加一小勺盐和一小勺鸡精

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9.加入水淀粉

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10.加入腰果翻炒出锅。