平时大家都是吃的油炸的牛肉干儿,今天来做一道无油版的而且口感是非常耙软。这是一道非常简单的美味。不需要油炸,不需要腌制。是用电饭煲做的。没有厨艺基础的人也可以学会,只要用对方法,材料足。一样能做出好吃的美味
点击查看大图1.一块新鲜的牛腱子肉。洗干净,剔除上面的膜。
点击查看大图2.切成适当的块。加料酒和,冷水下锅煮熟。一边煮一边用漏勺打去上面的泡沫。,直至煮熟。
点击查看大图3.煮熟的牛肉块控干水分备用。
点击查看大图4.大家平时煮饭用的电饭煲。里面放入这个刚才煮好的牛肉。
点击查看大图5.首先我们加入八角,茴香,姜片和大葱段。
点击查看大图6.再放入所有的干粉和调料。
点击查看大图7.根据个人的喜好放辣椒面
点击查看大图8.搅拌均匀。放一点点的水。电饭锅按煮饭键。
点击查看大图9.大家该做什么做什么去吧,等他自然跳到保温键,再闷煮一会儿就可以了。根据个人的口味撒上白芝麻。
点击查看大图10.耙软可口。老年人 可小孩也能吃动
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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