豆腐鲫鱼汤

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1.鲫鱼处理干净。

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2.鱼身打斜刀抹料酒腌制一下。

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3.锅中放油放入鱼，小火慢煎两面上色。

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4.加入开水，放姜片葱段。

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5.豆腐用开水汆烫去除豆腥味，放入鱼汤中。

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6.炖三十分钟。

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7.出锅加盐调味即可。

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8.撒入葱花尽情享用吧。

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9.家常汤品，请您品鉴。