1.里脊肉切成小块,放入碗中,放入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉,植物油,搅拌均匀,腌20分钟以上。
2.菠萝去皮洗净,切块。
3.菠萝放入淡盐水中泡20分钟左右。
4.将肉裹上淀粉,锅中放油加热至五成热,放入肉炸至金黄。
5.炸至金黄捞出。
6.再将油加热至七成热,放入肉炸至酥脆。
7.炸至酥脆盛出。
8.碗中放入番茄酱、醋、糖、酱油、淀粉、盐、水,搅拌均匀,做成料汁。
9.锅中放油加热,放入葱花爆香。
10.放入料汁,小火熬至粘稠。
11.放入肉和菠萝,迅速均匀裹上酱汁。
12.酸甜可口的菠萝咕咾肉做好了,开动吧????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝