辣酱腐竹鲜虾

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1.食材：腐竹（已泡发）

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2.鲜虾（已清洗）

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3.香葱

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4.韩式辣椒酱

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5.将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入鲜虾，加点料酒翻炒一下。

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7.接着，合入腐竹，搁点韩式辣椒酱，加一些清水。

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8.翻炒翻炒至熟。

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9.然后，加点盐、鸡精。

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10.调味炒匀，搁入香葱，即成。