鲜蘑菇莴笋无头鲜虾

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1.食材：莴笋（已去皮）、鲜蘑菇。

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2.鲜虾（已去头去虾线清洗）。

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3.将鲜蘑菇洗净。

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4.放在案板上切开，待用。

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5.将莴笋清洗一下。

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6.放在案板上切片，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入无头鲜虾，加点料酒翻炒一下。

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8.接着，合入切好的鲜蘑菇和莴笋翻炒翻炒。

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9.然后，加点盐、鸡精。

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10.调味翻炒翻炒至无头鲜虾变红至熟，即可。