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世间走一遭，总有那么一两款美食让你念念不忘，比如：蛋挞，就是很多小主的最爱，甚至很多小朋友也是爱不释口！但迫于蛋挞的高热量，大多数小主都被迫把馋虫逼回肚里~默默地忍了~每次看到别人吃着香脆奶香的蛋挞，那叫一个羡慕嫉妒恨，却只能违心的扭过头，傲娇的在心里补一句：我才不爱吃！（其实馋的流口水）~世界上最痛苦的事，莫过于美味在眼前，你却只能看着吞口水~
今天，爱吃蛋挞的小主有口福了~小圃为大家带来一款热量远远低于蛋糕房的美味蛋挞满足你对蛋挞的所有期待~
和以前一样，小圃加了适量的五珍粉，为什么要在蛋挞里加五珍粉呢？
因为五珍粉是一种全谷物的食品，虽营养全面，却贵在脂肪含量超低，用它代替面粉，可以防止长胖，再合适不过了~
另一个原因，五珍粉主要成分是薏仁、芡实、莲子、高粱米和红枣，不仅含有丰富的B族维生素和膳食纤维，全方位满足身体的营养需求，还有非常强的滋补、调养能力。而且，薏仁、芡实等可以强健脾胃、运化水湿，脾胃好了，可以保证营养被顺利输送到身体各个脏腑，或者细胞，还能把积留在体内的杂质毒素等迅速排出体外~运化能力强，营养素利用率高，基础代谢加快，就可以抑制脂肪堆积，有效控制体重，预防虚胖哦
点击查看大图1.碗里打入2个鸡蛋，打散备用。
点击查看大图2.准备一个大碗，倒入150g牛奶、50g糖粉、适量的淡奶油（糖粉和奶油大家可以根据口味自行调整，怕长胖的菇凉可以不放奶油或者少放，这也是自己做的方便之处）然后再放入2包五珍粉，代替面粉，用打蛋器打散至没有任何干粉颗粒。
点击查看大图3.用筛子过筛，这样做出的蛋挞更细腻。
点击查看大图4.把过滤好的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中（喜欢吃葡萄干或者蔓越莓干的小主可以撒一些哦）。
点击查看大图5.蛋挞放入烤箱中，温度调到190度，烤20-25分钟。
点击查看大图6.时间到后，取出蛋挞，就可以美美的享用喽~下午茶时间：一杯谷物五珍粉+2个低热量的蛋挞，享瘦的同时还可以尽享美食哦~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
