豆腐干炒菜心

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1.豆腐干200克，菜心200克，大葱1段。

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2.菜心摘一下，叶部分掰成寸段。

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3.根颈部分切一下。

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4.清水加点白醋把菜心泡洗干净。

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5.焯水，烫一下就可以啦。

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6.过凉。

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7.豆腐干切成条。

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8.准备好所有食材。

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9.平底锅加热加点油炒香葱花。

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10.加豆腐干翻炒。

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11.加1勺蚝油炒香。

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12.最后加上焯好的菜心，盐和五香粉翻炒均匀。

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13.家常菜豆腐干炒菜心。