玉米胡萝卜排骨汤

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1.排骨冷水浸泡，泡出血水；冷水下锅，焯去血水；捞出反复清洗几遍。

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2.另起锅，倒入足够的清水，放入排骨、生姜片，大火烧开转文火炖。

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3.胡萝卜去皮切块，玉米切块。

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4.排骨大约煮20分钟，倒入玉米继续煮10分钟，最后倒入胡萝卜，放入1勺盐继续炖20分钟即可出锅。

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5.这道道汤最大的特点就是清淡清甜，喝起来非常舒服。

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6.其中玉米的营养成分非常全面，尤其玉米中含有的谷胱甘肽还具有抗癌作用。