酸白菜炖猪骨

点击查看大图

1.猪骨洗净焯水。

点击查看大图

2.猪骨放高压锅压17分钟。

点击查看大图

3.酸白菜洗净切丝。

点击查看大图

4.豆腐和小笋。

点击查看大图

5.骨汤压好，气放完。油热放花椒，葱花。

点击查看大图

6.放酸白菜继续炒。

点击查看大图

7.豆腐和小笋放入。加盐，酱油，骨汤。炖十来分钟。

点击查看大图

8.炖差不多了，加入骨头，出锅。

点击查看大图

9.酸汤更好喝。