龙豆角炒茄条

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1.紫茄子，龙豆角，小米椒。

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2.茄子切均匀茄条。

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3.龙豆角切三指段。

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4.锅内适量油烧热。

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5.茄条放入过油稍炸。

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6.色泽油润。

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7.龙豆角放入。

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8.稍炸捞出控油。

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9.锅内适留底油，葱花，花椒，干红辣椒炒香。

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10.控过油的茄条，豆角，还有小米椒一起放入。

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11.适量盐，鸡精调味????

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12.翻炒均匀关火盛盘。

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13.成品。

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14.成品。