虾肉白菜包

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1.原料：白菜叶，绞肉，沙虾，香菇，韭菜。

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2.沙虾去壳取肉，白菜叶和韭菜入开水中汆一下。

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3.香菇切成米粒大小，虾肉切成丁和绞肉一起加盐和鸡精调成馅心。把白菜叶铺开，馅心放在中间。

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4.用手握起来。

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5.用韭菜叶将其扎起来。

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6.包好的白菜包。

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7.放入蒸笼蒸8分钟左右。

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8.蒸好的虾肉白菜包。