清心素面

1.烧水煮面，等待间隙备好小油菜、榨菜末
面熟过凉水装碗。

2.盛面的碗放盐、蘑菇精、白胡椒粉调味打底

把小油菜用煮面的水烫一下，然后铺在面碗上

用面汤浇在面上，撒榨菜末，可放辣椒油和醋。