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今天教大家如何把鸡蛋炒饭如何做到粒粒分明，粒粒有蛋黄香，这个做法超简单一招必成师，0失败，让鸡蛋炒饭达到最高境界。
点击查看大图1.隔夜饭用手捏碎，炒饭为什么要用隔夜饭呢？隔夜的饭有一定的脱水量，粒粒分明不会粘所以做出来的饭很好吃。
点击查看大图2.两条豆角切碎，3个香菇切切片，不喜欢这些配菜也可以忽略掉的。
点击查看大图3.两个鸡蛋蛋黄分离。
点击查看大图4.蛋黄加入米饭中，蛋白放置一边备用。
点击查看大图5.蛋黄和米饭搅拌均匀。
点击查看大图6.油下锅倒入配菜加少许的炒熟，喜欢吃火腿的也可以加喔！
点击查看大图7.炒熟倒出一边。
点击查看大图8.油下锅倒入蛋白炒熟。
点击查看大图9.把蛋黄米饭倒入一起炒熟，加入少许的盐。
点击查看大图10.倒入配菜翻炒3-4分钟就可以了。
点击查看大图11.出锅。
点击查看大图12.粒粒分明的蛋黄炒饭喔。
点击查看大图13.就算是新手也可以做到每一颗米饭都沾裹着蛋黄液。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
