咖喱虾

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1.大虾洗净，背部切开，方便入味。

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2.原材料准备好。

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3.取半盒咖喱块。

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4.加适量开水化开。

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5.锅中添油烧热。

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6.将虾倒入锅中，翻炒至变色。

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7.加入咖喱翻炒。

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8.加入半罐椰汁煮至汤汁减少。

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9.装盘。这次收汁收的太稠了，可以留多些汤出锅。