海鲜炒米粉

收录时间：2022-03-09 17:16:29 人气：8868

质量上乘的米粉，必须要有上好的搭配。用大虾仁、鱿鱼与米粉组合，又搭配了荷兰豆等时蔬一起炒。营养丰富又美味的海鲜炒米粉。

主料

辅料

海鲜炒米粉的做法步骤

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1.鱿鱼择洗干净，虾仁去虾线。
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2.胡萝卜、洋葱、荷兰豆洗干净，木耳提前泡发。
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3.胡萝卜、洋葱、荷兰豆切成条。
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4.鱿鱼切成条。
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5.煮锅加水烧开，米粉入锅煮熟捞出过凉后沥干水。
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6.起油锅，洋葱入锅炒。
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7.炒出香味，鱿鱼、虾仁入锅炒。
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8.胡萝卜、木耳入锅炒。
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9.加白糖炒。
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10.加料酒炒。
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11.加盐炒。
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12.荷兰豆入锅炒。
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13.米粉入锅炒。
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14.炒均匀即可盛出享用。

制作小窍门

1、配菜依据个人偏爱添加。
2、米粉时，要放足水量。
3、水烧沸后再将米粉入锅。
4、炒米粉时用筷子操作最佳。
5、这款米粉是纯大米制作，汤水既米粥，米香浓郁，可以食用，不要弃之。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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