家常菜----玉米粒土豆烧豆角

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1.将豆角去筋，清洗干净，掰成两段，装入盘中待用。

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2.将土豆去皮，清洗干净，切成小粒装入盘中待用。

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3.将玉米粒装入盘中待用。

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4.热锅放油烧热，将土豆粒放入锅中炒，炒至金黄色时离火待用。

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5.热锅放油烧热，爆香葱姜末。

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6.倒入豆角段翻炒均匀，将豆角炒至断生。

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7.倒入炒过的土豆粒。

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8.翻炒均匀，倒入玉米粒。

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9.翻炒均匀，加入精盐，生抽，大料，少许清水。

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10.稍微炖一会儿，将豆角，土豆，玉米粒烧熟，最后加入味精调味。

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11.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。