火腿肠韭菜花土豆丝

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1.食材：土豆

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2.韭菜花、火腿肠

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3.将韭菜花清洗一下、捞出。

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4.放在案板上切成段，待用。

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5.将土豆洗净、去皮。

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6.放在案板上切成丝，待用。

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7.将火腿肠去包装，放在案板上切成丝，待用。

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8.随后，将土豆丝下入沸水中焯开捞出。

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9.烧锅倒油烧热，下入韭菜花和土豆丝翻炒翻炒。

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10.接着，合入火腿肠翻炒一下。

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11.然后，加点盐、鸡精。

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12.调味炒匀即成。