葱油拌面

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1.大葱白切段，姜切片。

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2.春葱切三指段。

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3.锅内适量玉米油烧热。

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4.姜片放入炸金黄。

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5.葱白和春葱放入，中小火炸制。

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6.炸至小葱变黄。

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7.捞出葱姜。葱油倒容器内保存。

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8.煮锅内适量水烧开，面放入。

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9.另切春葱碎，小米椒碎备用。

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10.煮约一分钟捞出控水。

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11.锅内留葱油，倒入一点生抽，老抽，一点盐烧热。

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12.煮好的面放入，拌匀。

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13.撒上葱碎点缀，盛碗。

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14.成品。

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15.成品。