蒜酿

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1.新鲜的五花肉洗好拔掉猪皮的毛，

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2.朝天椒三个

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3.香菇一个

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4.两根葱

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5.蒜苗只要蒜白根部，

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6.用牙签划出图中的样子

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7.葱切葱花，

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8.朝天椒切碎

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9.香菇切碎，

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10.五花肉打成肉泥，

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11.朝天椒，肉泥，香菇，葱花，放一起，加入适量的盐油和鸡精搅拌均匀

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12.把搅拌好的馅儿塞入蒜白里，

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13.整齐摆放到盘中，

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14.切些大蒜，

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15.用大蒜和香菇丁，适量的盐，鸡精和生抽一起，加一点点水调均匀

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16.调好后淋在蒜酿上面，

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17.烧水水开后放蒸盘上盖盖子蒸十五分钟即可，

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18.出锅可以开吃了。